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タグ：マコモタケ

• 製法の特許を取得したマコモ菌について色々学んできた。

  
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  こんにちは。安藤です。 今日は、都内某所に来ております。 &…

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• マコモダケを自宅で育ててみた

  
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  こんにちは。安藤です。 以前、気仙沼に行った時に、マコモダケの苗をもらってきていたので、 …

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• 採れたてのマコモダケで色々料理をしてみた

  
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  こんにちは。安藤です。 前回の話の流れで、これから採れたてのマコモダケを料理してみることになりました。 【参考記…

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• マコモダケの刈り取りに参加してきた

  
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  こんにちは。安藤です。前回の話の流れで、マコモダケの刈り取り（収穫）に参加することになりました。 【前回の記事】 収穫した真菰の乾燥工程を見学してきた …

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• 真菰（まこも）、マコモダケ、粉末マコモ、の違いを聞いてみた

  
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  こんにちは。大平です。お蔭様で、最近、マコモのサンプル請求を多く頂いております。ありがとうございます。そして、まこも草子の購読者様から様々な…

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