カテゴリー：マコモ
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行列のできるシェフにマコモ料理を教えてもらった
詳細を見るこんにちは。マコモマイスター菊池です。今日は、マコモ愛用者さまから頂いたお便りをご紹介します。 …
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オーガニックカフェ「花笑み」でしめ縄づくりをした
詳細を見るこんにちは。マコモマイスター菊池です。 今日は、年末恒例のイベント、真菰のしめ縄づくりを行います。 おかげさ…
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マコモありがとう会が設立されたので、代表にインタビューをしました
詳細を見るこんにちは。安藤です。 今日は、「一般社団法人マコモありがとう会」の代表理事、菊池淳哉氏と瀬戸山裕一氏をインタビューしました。 …
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まこも味噌パンをつくる「天然工房なちゅらぶ」を取材した
詳細を見るこんにちは。マコモマイスターの菊池です。 今日は、大阪府堺市にある「天然工房 なちゅらぶ」さん…
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「マコモありがとう会」工芸部の部長さんにインタビューをした
詳細を見るこんにちは。マコモありがとう会の菊池です。今日は、ありがとう会の工芸部部長の「みっちゃん」にインタビューしたいと思います。 …
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真菰の円座を作ってみた
詳細を見るこんにちは。ヒラマツです。 今日は、宮城県の川崎町にある、みっけ学舎ホールに向かっています。 みっけ学舎ホー…
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自宅で楽しめるマコモの足湯を作ってみた
詳細を見るこんにちは。安藤です。 最近は、在宅ワークが多くなってきて、少し運動不足なので、リフレッシュす…
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菰米を使って、マコモのフルコース料理を作ってみた
詳細を見るこんにちは。マコモマイスターの菊池です。 突然のご報告ですが、弊社が管理し…
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注目のスーパーフード、ワイルドライスを超える菰米（こもまい）とは！？
詳細を見るこんにちは。菊池です。 最近は、外食を控えて、自宅で料理をする人が増えていますよね。自炊をすれば、節約になるだけでなく、バランスのとれ…
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マコモを感じる淡路島のパワースポット「ロキデ」に行ってきた
詳細を見るこんにちは。マコモマイスターの菊池です。今日は、淡路島で自然派レストランとおがくずの酵素風呂を運営されているロキデさんにお伺いします。真菰と…
